Mistinguett
In het hart van Aarschot ligt deze kleine en gemoedelijke zaak. Chef Francesca Sterckx presenteert een beknopte maar verfijnde kaart waar vertrouwde smaken subtiel samengaan met meer gedurfde bereidingen. Om te starten klassieke varkenskop met erwtjes en worteltjes. Daarna sappig smakende rib-eye met zachte roquefortsaus en verse frieten. Chocolademousse als zoete afsluiter.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Mistinguett een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.