Osteria Romana
In dit elegant herenhuis met z’n authentiek decor en gezellige charme wordt de onvervalste Romeinse keuken gebracht, heel traditioneel. Ideaal om te starten zijn beetgare artisjokken op Joodse wijze, als eerbetoon aan de Italiaanse keuken, gevolgd door pasta carbonara in de pan met heerlijke guanciale en romige pecorino. De intieme sfeer, attente service en uitgekiende wijnkaart maken van dit adres een must, wat we willen benadrukken met een half punt extra.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Osteria Romana een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.