Sottopiano
Dit Italiaanse restaurant combineert al jaren verfijning met authenticiteit. Zowel binnen als op het overdekte terras genieten gasten van de perfect bereide gerechten in genereuze porties. De beroemde saffraanrisotto - volgens velen de beste van de stad – wordt bij de boterzachte ossobuco alla milanese geserveerd. Bij de polpo alla siciliana komt een smaakvolle caponata. Attente bediening, een uitgebreide kaart en de levendige ambiance maken dit tot een topadres voor liefhebbers van de verfijnde Italiaanse keuken.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Sottopiano een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.