Tablàvins

Met de award voor het Beste Wijnaanbod per Glas kreeg Tablàvins een zeer terechte erkenning. Alleen al voor hun hoogstaand en klantgericht wijnrepertoire komen we graag langs bij Geoffrey Adam en Pamela Dewitte. Uiteraard ook voor de attente bediening en de fijne keuken. Zoals voor een evenwichtige compositie rond gebakken coquilles, fregola sarda en spinazie. Of voor een drooggerijpte entrecote van Berugi rund met gekonfijte sjalotten. Bij de nagerechten willen we graag café glacé met gekaramelliseerde nootjes of espuma van chocolade met vanille-ijs en fleur de sel aanraden. Tablàvins werd recent volledig gerenoveerd wat de beleving en comfort zeker ten goede komt.