Table Roberti
Charmante villa in Waals-Brabant gerund door een gedreven koppel, perfect voor een gezellig en smakelijk etentje. Op het zonovergoten terras of in het cosy eetgedeelte, steeds volgt het menu de seizoenen. Aquarel van zomertomaten met mediterrane accenten, sliptong op Oostendse wijze met beurre noisette en kappertjes, sappige en malse ossenhaas van Holstein rund. Tot slot van deze eerlijke maaltijd volgt panna cotta met praliné en gezouten karamel. Een fijn en eerlijk adres.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Table Roberti een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.