Taratata
De keuken van chef Tom Bollen blijft mooi evolueren. Gerechten winnen opnieuw aan verfijning waarbij de zorg voor mooi bewerkte garnituren en intense sauzen voor culinair plezier zorgen. Snoekbaars krijgt een perfecte cuisson mee en is zacht gekruid zodat de typische smaak van deze vis optimaal tot zijn recht komt. Zowel de arrangementen met wijnen en bieren bij het meergangenmenu zijn samengesteld met kwaliteitsvolle referenties. Een hogere score is opnieuw terecht op zijn plaats.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Taratata een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.