- Home
- Restaurants
- Toucan Brasserie
Toucan Brasserie
Deze brasserie tussen het Brugmannplein en Kasteleinsplein is een mix van bedrijvigheid, gezelligheid en traditie in een tijdloos kader. Kroket van grijze garnalen, goed gevuld en fijn gekorst, is een prima opener. Lamsschenkel in de oven met knoflook en rozemarijn volgt, geserveerd met Paimpol boontjes en seizoensgroenten: een streekgerecht op z’n best. Ook superverse zeevruchten zijn verkrijgbaar, van de buur ernaast. Het aangename terras en de vriendelijke bediening zijn ook niet verkeerd.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Toucan Brasserie een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.