Villa Giulia
In deze moderne villa met aangenaam terras brengt chef Patrick Honku een verfijnde Italiaanse keuken met eigentijdse accenten. We starten met smakelijke kroketjes van pecorino en provolone afgewerkt met schilfers oude Parmezaanse kaas, gevolgd door kalfsschnitzel met champignons en zongedroogde tomaat geflambeerd met marsala. De gezellige sfeer en goed samengestelde wijnkaart zorgen ervoor dat deze familiezaak een referentie is in de streek.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Villa Giulia een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.