- Home
- Restaurants
- 97 Rue Piervenne
97 Rue Piervenne
Vlak bij het centrum van Ciney biedt dit elegant herenhuis onderdak aan een restaurant waar passie voor het product en gezelligheid naadloos in elkaar overgaan. In deze cosy en jazzy sfeer toont de chef, alleen in de keuken, zijn knowhow door toast met heel veel bospaddenstoelen en supermalse côte à l’os van Belgisch blauw-wit met eigen jus. Wie van sabayon houdt kan alvast beginnen watertanden. Authentieke, eerlijke en pure smaken voor een zeldzame en diep menselijke ervaring.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at 97 Rue Piervenne is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.