A Table
De authentieke Franse keuken heerst in bistro A Table. Chef Dimitri Vinois is een ambachtsman en laat dat graag tot uiting komen in oerdegelijke klassiekers. De chef licht trots zijn menukaart zelf toe. Signatuurgerecht is Mechelse koekoek met uitstekende saus op basis van dragon, tomaat, Gentse mosterd en whisky. Een krokant slaatje en huisbereide krokante frietjes met mayonaise maakt van dit gerecht terecht een zeer populair gerecht. Verscheidene zaalbereidingen zoals crêpe suzette of steak tartaar zorgen bovendien voor extra spektakel.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at A Table is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
A glimpse of the kitchen
3 PHOTOS
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.