A Table
La cuisine française authentique règne au bistrot A Table. Le chef Dimitri Vinois est un véritable artisan et il le montre à travers des classiques solides. Il vient en personne présenter fièrement sa carte. Son plat signature est le coucou de Malines avec une excellente sauce à l’estragon, tomate, moutarde de Gand et whisky. Une salade croquante et des frites maison croustillantes avec mayonnaise rendent ce plat très populaire. Plusieurs préparations en salle, telles que la crêpe Suzette ou le steak tartare, participent aussi au spectacle.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de A Table cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
Un aperçu de la cuisine
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