Au coeur de Lacuisine
Gault & Millau 13/20 Florenville Signatuurkeuken

Au coeur de Lacuisine

Dit hotel-restaurant ligt in het centrum van dit charmant Ardens dorp en valt op door zijn gezellige atmosfeer en hartelijke ontvangst. De kookstijl van Ronny Bosmans is authentiek, waarbij alles met zorg en respect voor het product wordt klaargemaakt. Koudgerookte Noorse zalm met mierikswortelroom en kleine croutons smaakt verfijnd, terwijl het boerderij varkenshaasje met mosselkroket en wortel-aardappelpuree meer vol en streekgebonden is. Een ideaal adres om te herbronnen.

★
Is this your restaurant, Au coeur de Lacuisine?

No owner has claimed this restaurant yet. Claim it for free to manage your Carte Blanche offer.

Claim this restaurant

About this evening

One table. One chef. One surprise menu.

Tonight the team at Au coeur de Lacuisine is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.

Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.

“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”
— Chef's Vision

A glimpse of the kitchen

3 PHOTOS

Au coeur de Lacuisine Florenville
Book

What guests are saying

Reviews

No reviews yet. Be the first.

Sign in to write a review. Only members can post reviews.