Au Comte d'Harscamp

Bij het binnenkomen zijn we meteen gecharmeerd door het middeleeuwse kader. Het warme interieur, de open haard in de winter en hartelijke onthaal creëren een unieke sfeer. De gerechten van chef Jurgen Schreurs zijn verfijnd: foie gras wordt kort gebakken op de plancha en dan geserveerd met bloedworst en een compote van Boskoop en saffraan, gevolgd door rundsfilet met eekhoorntjesbrood en een genereuze portie mousseline van knolselder. Gasten kiezen zelf hun wijn in de kelder. Een excellente prijs-plezierverhouding en een origineel adres in het hart van de Ardennen.