- Home
- Restaurants
- Bachtekerke
Bachtekerke
Tussen het dorpsplein van Bachte en de oevers van de Oude Leie vinden we dit fraai, comfortabel en innemend restaurant in een groene oase van rust. Het terras werd door deze gids meteen na opening al gelauwerd en zorgt nog steeds voor een absolute meerwaarde. Het idyllische Bachtekerke combineert deze unieke en sfeervolle locatie met een uitgebreide en gevarieerde à la cartekaart vol geslaagde gerechten. Naast klassieke garnaalkroketjes staat ook verse dim sum of sashimi van tonijn met kimchi, avocado en ponzu op de kaart. Vol-au-vent zowel klassiek als met zwezerik, of Franse hoevekip met witlofsalade, dragonsausje en verse frietjes zijn echte publiekstrekkers. We sluiten af met een smeuïge café glacé en verse rijstpap met bruine suiker. De uitgebreide wijnkaart met extra aandacht voor zowel Bourgogne als Italië maakt dit culinair verzorgd verhaal compleet.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Bachtekerke is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.