Bachtekerke
Gault & Millau 14/20 Deinze Signatuurkeuken

Bachtekerke

Tussen het dorpsplein van Bachte en de oevers van de Oude Leie vinden we dit fraai, comfortabel en innemend restaurant in een groene oase van rust. Het terras werd door deze gids meteen na opening al gelauwerd en zorgt nog steeds voor een absolute meerwaarde. Het idyllische Bachtekerke combineert deze unieke en sfeervolle locatie met een uitgebreide en gevarieerde à la cartekaart vol geslaagde gerechten. Naast klassieke garnaalkroketjes staat ook verse dim sum of sashimi van tonijn met kimchi, avocado en ponzu op de kaart. Vol-au-vent zowel klassiek als met zwezerik, of Franse hoevekip met witlofsalade, dragonsausje en verse frietjes zijn echte publiekstrekkers. We sluiten af met een smeuïge café glacé en verse rijstpap met bruine suiker. De uitgebreide wijnkaart met extra aandacht voor zowel Bourgogne als Italië maakt dit culinair verzorgd verhaal compleet.

★
Is dit jouw restaurant, Bachtekerke?

Dit restaurant is nog niet geclaimd door een eigenaar. Claim het gratis om je Carte Blanche-aanbod te beheren.

Claim dit restaurant

Over deze avond

Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.

Vanavond kookt het team van Bachtekerke een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.

Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.

“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”
— Visie van de chef

Een blik in de keuken

3 FOTO'S

Bachtekerke Deinze
Reserveer

Wat gasten zeggen

Reviews

Nog geen reviews. Wees de eerste.

Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.