Bachtekerke

Entre la place du village de Bachte et les rives de l'Oude Leie, ce restaurant charmant, confortable et accueillant s’inscrit dans un havre de verdure et de calme. La terrasse, primée dès son ouverture par ce guide, demeure un atout majeur. Le restaurant Bachtekerke allie un cadre enchanteur et unique à une carte variée ponctuée de belles réussites culinaires. Outre les classiques croquettes de crevettes, la carte compte également des dim sums frais ou des sashimis de thon accompagnés de kimchi, d’avocat et de ponzu. Le vol-au-vent, classique ou au ris de veau, ou encore le poulet fermier français à la salade de chicons, sauce estragon et frites fraîches, sont clairement des incontournables. L'onctueux café glacé et un riz au lait frais au sucre brun achèvent une balade gustative que la carte des vins, riche et attentive notamment aux Bourgognes et aux vins italiens, complète parfaitement.