Baguettes et Fourchette
De setting is strak en zen, daar waar de zoektocht naar harmonie tussen de Franse keuken en Aziatische invloeden onverminderd wordt voortgezet. Gyoza gevuld met “porc fermier” varken en saus van kreeftenbisque of Coq des Prés kippenbout gevuld met tartufata getuigen van creativiteit. Een klein minpuntje echter voor de kwaliteit van de bordpresentaties in gerechten die weliswaar goed bedacht zijn, creaties die aantrekken door hun durf en eerlijke smaken.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Baguettes et Fourchette is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
A glimpse of the kitchen
3 PHOTOS
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.