Brasserie du Lac

Deze brasserie aan het meer van Genval bestaat reeds een jaar of tien en trekt aan door zijn veel natuurlijke lichtinval, prachtig uitzicht over het water en verzorgde keuken van chef Michel Grenier. Hij koppelt brasserieklassiekers aan inspiraties van het seizoen. Choucroute royale, coquilles met truffeljus of gegrilde kalfszwezerik met verse bearnaise verraden zijn knowhow. De attente service en fijne desserts zijn eveneens pluspunten, net zoals de elegante en dynamische sfeer.