- Home
- Restaurants
- Caudalie
Caudalie
Dit restaurant in hedendaagse stijl, in het hart van Le Carré, trekt aan door zijn precieze en creatieve keuken. Krokant op het vel gebakken rode mul komt met subtiel geparfumeerde venkel en vissoep rijk aan smaak. Ravioli van kabeljauw charmeert door zijn fijne vulling en diep smakende dashi. Malse en smakelijke kip wordt naar een hoger niveau getild door een originele saus en taco met fijne sliertjes kippenvlees. Warme ontvangst en attente service, aangevuld met een fraaie wijnselectie per glas, wat de ervaring compleet maakt.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Caudalie is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.