Cavalieri

De stad Mortsel telt een aantal minder bekende groene zones en precies in één ervan houdt Riccardo Brando restaurant. Het Italiaanse restaurant Cavalieri vinden we meer bepaald in het kasteel van Cantecroy dat baadt in het groen en met een bijzonder terras een extra troefkaart heeft om gasten te lokken. Op de kaart klassiek werk zoals vitello tonnato naast combinaties van coquilles met gebakken bloedworst. Linguine komt met ragout van gamba’s. Voor liefhebbers van pasta en vlees zijn de ravioli van Chianinarund afgewerkt met zwarte truffel zeker aan te bevelen.