Cavalieri

Mortsel recèle plusieurs espaces verts méconnus, et c’est précisément dans l’un d’eux que Riccardo Brando a installé son restaurant. Le restaurant italien Cavalieri se niche plus précisément dans le château de Cantecroy, entouré de verdure, et séduit ses convives grâce à une terrasse exceptionnelle. La carte fait la part belle aux grands classiques comme le vitello tonnato ou encore une association de Saint-Jacques avec du boudin noir poêlé. Les linguine sont servies avec un ragoût de gambas. Pour les amateurs de pâtes et de viande, les raviolis de bœuf Chianina, sublimés par une touche de truffe noire, sont vivement recommandés.