Cul de Poule
Vrij discreet maar charmant en verzorgd restaurant waar de chef een creatieve en zorgvuldige seizoenskeuken brengt. Ei op 63° in velouté van pompoen met Ibéricoham en hazelnoten smaakt uiterst verfijnd. Filet van skrei met groentejulienne en smeuïge risotto met Parmezaanse kaas valt op door zijn precieze bereiding, net zoals de in hoeveboter gebakken kalfszwezerik. Erg smakelijk allemaal. De gezellige sfeer, terras in het groen en attente service zorgen voor de rest. Authentieke bistronomie.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Cul de Poule is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
A glimpse of the kitchen
3 PHOTOS
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.