Daefnis

In het restaurant van chef Daphnis Abbeloos genieten we in een warme, huiselijke sfeer van verfijnde gerechten. Annick Tanghe, moeder van de chef, zorgt als uitmuntende gastvrouw voor een hartelijk en attent onthaal. De menukaart biedt klassieke gerechten met een eigentijdse toets, zoals huisgemaakte garnaalkroketten met venkel en peterselie-emulsie als aanrader. Wij genieten verder van krokante brioche met lichte dilledressing en een royale portie oosterscheldepaling, geserveerd met ingelegde radijs, tomaat en mosterdzaad.