De Zwaan
De Zwaan blijft een populaire trekpleister aan de rand van Hasselt. Chef David Jossa en zijn team staan garant voor een snelle en smaakvolle brasseriekeuken vervat in een bijzonder uitgebreide kaart en suggesties die iedereen kunnen plezieren. Met onder meer tapas van kabeljauwballetjes en pinsa met Ibérico en burrata om te starten. Klassiekers als gebakken zeetong en steak tartaar met kropsla en goudgeel gebakken frietjes zijn smaakvol bereid. Uitgebreide cocktail- en mocktailkaart, en mooie wijnkaart met ruim aanbod per glas.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at De Zwaan is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.