El Gusto Iberico
In het centrum van Dilbeek brengt chef Francisco Peña Villarraso een klassieke, ongecompliceerde Spaanse keuken. Prima tapas zoals ensaladilla rusa, octopus op de wijze van Galicië of geroosterde zachte chorizo met cider van Asturië. Nadien volgt een rijk gevulde pan fideuà met gamba’s, calamares en zeevruchten. Crema Catalana, ook bekend als Catalaanse crème brulée om traditioneel én smaakvol het diner af te ronden.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at El Gusto Iberico is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.