- Home
- Restaurants
- Emilia
Emilia
Dit gezellig restaurant brengt een eerbetoon aan Emilia-Romagna. We proeven verse pasta, die ter plaatse gemaakt wordt, in gerechten zoals geurige tagliatelle al ragù of petroniana, een gepaneerd kalfslapje met saus van Parmezaanse kaas en gefrituurde courgettes. Met fijne charcuterie als antipasti, een aantrekkelijke wijnkaart en een attente bediening wordt elke maaltijd een reis naar culinair Bologna, waar het terras en de tuin bij mooi weer voor nog meer plezier zorgen.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Emilia is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.