Epices et Nous
Deze familiezaak niet ver van de N4 staat garant voor een klassieke en trefzekere keuken. Aan het roer staan Denis Delvigne en echtgenote Sophie. Kalfszwezerik stijl carbonara charmeert door zijn afgewogen smaakprofiel, net zoals het stoofpotje van mosselen en snoekbaars met saffraanjus en curry. Filet van Mechelse koekoek met morieljes, pommes dauphines en frisse salade bevestigt een vakmanschap dat diep geworteld zit in de traditie. Warme ontvangst, herkenbare en precieze gerechten, voorbeeldige prijs-plezierverhouding: een fijne tussenstop zonder veel pretentie.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Epices et Nous is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
A glimpse of the kitchen
3 PHOTOS
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.