Het Land aan de Overkant
Het Land aan de Overkant, gelegen aan de ring rond Leuven, is een plek waar Leuvenaars zich thuis voelen bij een klassieke keuken. Normandische paté en croute met ganzenlever en appeltjes is een geslaagde starter die gevolgd wordt door zacht in de boter gebakken kabeljauw met mousseline van aardappel en spinazie. Entrecote komt uit het nabijgelegen Holsbeek en wordt geserveerd in gebakken, gerijpte én gerookte vorm. Heerlijke mignardises met klassiekers als madeleine en boule de Berlin. De wijnkaart bevat uitsluitend Europese wijnen met deels een selectie natuurwijnen.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Het Land aan de Overkant is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
A glimpse of the kitchen
3 PHOTOS
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.