Il était une fois toi et moi
Dit aangenaam restaurant aan de steenweg is meer dan een adres voor zakenlui omwille van de verzorgde lunch. Chef Mathieu Lisart heeft ervaring zat en stelt à la carte gravlax van zeebaars voor met bloemkoolpickles en wonton van kabeljauw, kreeft en bouillon met groene thee. Daarna volgt een klassieker, een smakelijke trilogie rond varken: gelakte borst, tournedos met geitenkaas en nem van bloedworst. De wijnkaart is kort maar krachtig en vult deze geslaagde culinaire stop perfect aan.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Il était une fois toi et moi is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
A glimpse of the kitchen
3 PHOTOS
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.