Julia

Restaurant Julia is inmiddels een gevestigde naam voor dagverse vis en zeevruchten. In deze sfeervolle maritieme bistro, verbonden aan viswinkel Mare Nostrum, is het altijd gezellig tafelen. Hier wordt vis royaal gepresenteerd en speelt de zee de onbetwiste hoofdrol in elk gerecht. Tempura van koningsvis komt mooi gekorst met romige saffraanaioli en gekonfijte paprika. Kabeljauw, perfect gegaard, rust op fluweelzachte smeus met bisque en handgepelde garnalen. Langoustines met beurre noisette zorgen voor een pure finale.