La Maison de Maître
Guido Crescente en zijn team verwelkomen ons hartelijk, zowel in de zaal als in de charmante tuin van dit herenhuis. De keuken is met de mediterrane accenten een ode aan Italië. Tartaar van rund op z’n Italiaans blinkt uit in frisheid en perfecte kruiding. Siciliaanse viscouscous straalt zon en smaak uit, terwijl kalfsvlees met lardo di Colonnata rosé en subtiel Toscaans gekruid op tafel komt – een mooi staaltje vakmanschap.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at La Maison de Maître is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.