La Table des Templiers

In deze kasteelboerderij op het hoger gelegen deel van Waver trekt deze zaak aan door zijn verzorgd kader en seizoensgebonden keuken. Tartaar van lichtgerookt Holsteinrund is precies gekruid, waarna de lamskroon met bonenkruid perfect bereid is en volledig in harmonie met zijn garnituren. We sluiten af met een keuze van de kaastrolley waarvan de kazen met kennis en enthousiasme worden voorgesteld. Een restaurant waar precieze smaken, nauwkeurige bereidingen en gezelligheid op natuurlijke wijze samenkomen.