Le Bel enCas
Deze villa ligt in de bekende bocht die naar Gozée leidt, een restaurant dat tegelijk bekend staat om zijn Belgisch-Franse keuken met mediterrane accenten. Krokant gebakken kalfszwezerik bovenop risotto met truffel, hazelnoten en croutons is een genereus gerecht. Heel eerlijk van smaak is de gegrilde octopus met cocktailsaus waar dragon en Piment d’Espelette in verwerkt zit. Een evenwichtige wijnselectie vult het aan.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Le Bel enCas is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
A glimpse of the kitchen
2 PHOTOS
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.