Le Chef est Une Femme
Sandrine Brasseur stelt een Franse keuken voor met bistronomische accenten, oprecht en creatief. Met zorg geselecteerde seizoensproducten worden heel precies benaderd. Haar wekelijkse lunch is daar een goed voorbeeld van: eerste asperges met salade van geroosterde eend en Thaise accenten, terwijl gekruide lamsgehaktballetjes een goed tegengewicht vormen voor vis van de dag in pittige groene curry. Een instinctieve, expressieve en solide kookstijl.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Le Chef est Une Femme is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
A glimpse of the kitchen
3 PHOTOS
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.