Le Grand Pré
Al meer dan tien jaar koestert Le Grand Pré de natuur rondom zich. In een oude hoeve aan de Hantes eert de chef een levendig terroir met een eigen moestuin en ultrakorte ketens. Zijn eigentijdse bistronomische gerechten overtuigen door eenvoud. Halfgaar gebakken tonijn met tomaten uit de tuin, kikkererwten en hummus; rundsonglet van lokale koe met snijbiet, zoete aardappel en een jus van look. Een authentieke keuken.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Le Grand Pré is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
A glimpse of the kitchen
3 PHOTOS
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.