Le Métin
Gezellig en authentiek is deze 18de-eeuwse boerderij met fraai terras. Toegankelijk door de ruime keuze op de kaart en ongedwongen sfeer. Smakelijke bistrogerechten, interessant menu en grillspecialiteiten. Nog een specialiteit zijn de à la minute gehakte diverse soorten tartaar van Aubracrund. Wij kozen voor de Métin met fijne olijfolie, kalamata olijven, Parmezaanse kaas, gerookt en gerijpt rundvlees. Goede basisproducten en minutieuze bereidingen zijn standaard, zoals gegrilde filet van Schots Aberdeen angus beef met friszure bearnaise.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Le Métin is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.