Le Petit Axhe
Dit landhuis is al meer dan drie decennia een vaste waarde. De oprechte gastvrijheid en goed gebrachte keuken zijn daar niet vreemd aan. In deze moderne setting zorgt de chef voor precieze en creatieve gerechten: perfect gebakken gamba’s met zachte sorbet van reinettes, ombervis met coulis van eekhoorntjesbrood of wilde eend met mirabellen en kumquats. Clafoutis van pruimen en kersen met ijs van Timut peper sluit deze evenwichtige en seizoensgebonden maaltijd af. Aanrader voor de liefhebbers van authenticiteit.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Le Petit Axhe is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
A glimpse of the kitchen
3 PHOTOS
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.