Le Val d'Amblève
Het is heerlijk om even bij te komen in dit elegant en chic landhuis vlak bij het circuit van Francorchamps. Een klassieke Franse keuken met moderne accenten wordt er gebracht, zoals perfect gebakken stukje varkenshaas met fijne saus met koffie en verzorgde garnituren. Een must als dessert is de omelette norvégienne die aan tafel geflambeerd wordt. Een ideale culinaire pitstop om te ontspannen en te genieten, en waaraan we een hogere score toekennen.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Le Val d'Amblève is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.