Le Val d'Amblève
Het is heerlijk om even bij te komen in dit elegant en chic landhuis vlak bij het circuit van Francorchamps. Een klassieke Franse keuken met moderne accenten wordt er gebracht, zoals perfect gebakken stukje varkenshaas met fijne saus met koffie en verzorgde garnituren. Een must als dessert is de omelette norvégienne die aan tafel geflambeerd wordt. Een ideale culinaire pitstop om te ontspannen en te genieten, en waaraan we een hogere score toekennen.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Le Val d'Amblève een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.