- Home
- Restaurants
- Lepelem
Lepelem
Lepelem, gelegen in hartje De Haan, biedt een verfijnde en gezellige gastronomische ervaring. Chef Christopher Gordon Somkit serveert een nauwkeurige en inventieve keuken, waarbij hij edele producten tot hun recht laat komen door middel van perfect gecombineerde smaken en texturen. De verfijnde voorgerechten zoals langoustines in twee bereidingen luiden creatieve hoofdgerechten in, waarin evenwicht en technische perfectie hand in hand gaan. De desserts en mignardises, net als het huisgebakken brood, getuigen van de zorg die aan elk detail wordt besteed. De elegante en rustige sfeer, in combinatie met een attente en bekwame bediening door Ellen Claeys, maken de ervaring compleet. Nieuw in onze selectie en meteen goed voor twee koksmutsen.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Lepelem is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.