Lepelem

Lepelem, au cœur du Coq, offre une expérience gastronomique raffinée et chaleureuse. Le chef Christopher Gordon Somkit sert une cuisine précise et inventive, valorisant des produits nobles grâce à des accords de saveurs et de textures parfaitement maîtrisés. Les entrées travaillées, comme les langoustines en deux façons, donnent le ton d’une suite de plats de résistance où équilibre et technicité s’unissent. Les desserts et les mignardises, tout comme le pain maison, témoignent d’un souci du détail constant. L’atmosphère élégante et paisible, associée au service attentif et compétent d’Ellen Claeys, complète l’expérience. Nouveau dans notre sélection et d’emblée gratifié de deux toques.