Les Potes au Feu
De tandem Damien en François schenkt deze eigentijdse bistro vernieuwde energie met frisse en creatieve gerechten. De kalfsfilet met bearnaise van kreeft is gedurfd maar zeer goed bereid, de witte asperge met clementine en bottarga een frisse en karaktervolle opener. In een ‘quatre mains’ creëren ze oprechte, gebalanceerde en vaak verrassende gerechten. In de informele sfeer, passend bij hun stijl, draait alles om samen genieten, met focus op het product en oprechte gastvrijheid.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Les Potes au Feu is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
A glimpse of the kitchen
3 PHOTOS
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.