Ma Marraine
In een verzorgd, strak en gezellig interieur in hartje Tongeren brengt Lady Chef of the Year 2024 Lize Willems een gestileerde, eigentijdse keuken vol fraîcheur. Ze werkt solo en ontvangt haar gasten zowel met een à la carte-keuze als met twee menu’s. Geheel in lijn met haar typische accurate productkeuken geeft ze mooi coquilles zowel een perfecte cuisson en kleur als evenwichtige kruiding mee, naast een smaakvol, detailrijk garnituur en verfijnde schuimende saus.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Ma Marraine is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
A glimpse of the kitchen
3 PHOTOS
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.