Ma Marraine
Dans un intérieur soigné et chaleureux en plein cœur de Tongres, la Lady Chef of the Year 2024 Lize Willems, propose une cuisine stylisée, contemporaine et pleine de fraîcheur. Travaillant seule en cuisine, elle offre à ses clients deux menus ou un choix à la carte. Fidèle à sa cuisine précise, centrée sur le produit, elle sublime les coquilles Saint-Jacques avec une cuisson et une coloration parfaitement exécutée, un assaisonnement équilibré, une garniture savoureuse et une sauce aérienne d’une grande finesse.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de Ma Marraine cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
Un aperçu de la cuisine
3 PHOTOS
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