Marcel
Op de overgang van binnenstad naar ’t Eilandje biedt Marcel in een voormalige zeemanskerk een verzorgde brasseriekeuken ondersteund door een bijzondere wijnkaart. Deze laatste geniet internationale erkenning en omvat meer dan 40 wijnen die per glas beschikbaar zijn. Fijne referenties die een terrine van ganzenlever met uienconfituur en rozijnenbrood of op karkas gebakken piepkuiken met dragon, salade en verse frieten een extra dimensie kunnen geven.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Marcel is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
A glimpse of the kitchen
3 PHOTOS
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.