- Home
- Restaurants
- Ottanta
Ottanta
Deze nieuwe zaak aan het begin van de Naamsestraat is een initiatief van Khaled Zoughlami, die groot succes kende met zijn restaurant Les Petits Oignons aan de Zavel. Het is een ode aan de Italiaanse keuken in een opmerkelijk art deco interieur. Seizoensproducten worden er met precisie bereid, zoals parmigiana van aubergine of verse tagliatelle met zeevruchten waarvan de smaken heel puur en mediterraan zijn. De verzorgde ontvangst en wijnkaart met daarop enkel Italiaanse wijnen completeren het geheel.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Ottanta is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.