Restaurant 52
Restaurant 52 is een vaste waarde in Strombeek-Bever waar chef Philippe Dedoncker al twintig jaar garant staat voor een klassieke keuken met respect voor het product. Gastvrouw en partner Saskia Wesse ontvangt in een gezellige, huiselijke sfeer. We starten met een zeer smakelijk bordje bouchot mosselen, voorzien van perfecte cuisson en verder op smaak gebracht met platte peterselie, sjalot en witte wijn. Gebakken schartong met gestoomde groentjes en fijne frieten voldoen eveneens aan de verwachtingen.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Restaurant 52 is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.