Saint-Christophe

Achter de drukte van het station vinden we rust in restaurant Saint-Christophe. De elegante gevel verraadt een subtiel ingericht interieur waar een charmant onthaal volgt. Naast een aantrekkelijke dagelijkse lunch biedt chef Olivier Dewulf zijn gerechten aan in een uniek menu met meerdere keuzes. Omringd door een smeuïge vin jaune krijgen onze net geschroeide coquilles extra smaak gesublimeerd door een paar sneetjes lardo di Colonnata. Duif combineert de chef met puree van pastinaak en jus op smaak gebracht met ras al hanout. Tot slot citrusvrucht in verschillende texturen als licht en aangenaam verfrissend nagerecht.