Sanzaru
Gault & Millau 13/20 Bruxelles Signatuurkeuken

Sanzaru

Achter deze modernistische gevel uit de jaren 1930 schuilt een restaurant met warme tinten waar koper en hout mooi samengaan met de kleurrijke muurschilderingen. De keuken nodigt uit tot reizen, zowel op het terras met uitzicht over het park als in de lichtovergoten zaal: granité van tomaat, gekonfijt of geroosterd met luchtige burrata, goudkleurige pulpo met ratatouille in millefeuille en fetacrème of malse gemarineerde kalfsfilet met knolselderij en kaffirlimoen met choronsaus. Een fijn adres waar de soms zeer verrassende combinaties onze nieuwsgierigheid en zintuigen prikkelen.

★
Is this your restaurant, Sanzaru?

No owner has claimed this restaurant yet. Claim it for free to manage your Carte Blanche offer.

Claim this restaurant

About this evening

One table. One chef. One surprise menu.

Tonight the team at Sanzaru is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.

Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.

“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”
— Chef's Vision

A glimpse of the kitchen

3 PHOTOS

Sanzaru Bruxelles
Book

What guests are saying

Reviews

No reviews yet. Be the first.

Sign in to write a review. Only members can post reviews.