This Carte Blanche booking is no longer available.
Sanzaru
Gault & Millau 13/20 Bruxelles Signatuurkeuken

Sanzaru

Achter deze modernistische gevel uit de jaren 1930 schuilt een restaurant met warme tinten waar koper en hout mooi samengaan met de kleurrijke muurschilderingen. De keuken nodigt uit tot reizen, zowel op het terras met uitzicht over het park als in de lichtovergoten zaal: granité van tomaat, gekonfijt of geroosterd met luchtige burrata, goudkleurige pulpo met ratatouille in millefeuille en fetacrème of malse gemarineerde kalfsfilet met knolselderij en kaffirlimoen met choronsaus. Een fijn adres waar de soms zeer verrassende combinaties onze nieuwsgierigheid en zintuigen prikkelen.

★
Is dit jouw restaurant, Sanzaru?

Dit restaurant is nog niet geclaimd door een eigenaar. Claim het gratis om je Carte Blanche-aanbod te beheren.

Claim dit restaurant

Over deze avond

Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.

Vanavond kookt het team van Sanzaru een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.

Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.

“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”
— Visie van de chef

Een blik in de keuken

3 FOTO'S

Sanzaru Bruxelles
Reserveer

Wat gasten zeggen

Reviews

Nog geen reviews. Wees de eerste.

Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.